Crystal

Il manquait une IPA pour compléter la collection de La Brasserie de la Violette. Comme nous n’arrivions pas à nous décider nous avons brassé deux ! L’IPA Citra et l’IPA Crystal

Pour cette IPA nous avons voulu faire ressortir le caractère floral et épicé que le houblon Crystal peut offrir. Une amertume franche et des arômes fruités ont été ajoutés grâce à l’utilisation des houblons Magnum et Citra.

Cette bière au goût houblonné, épicé et amer vous fera découvrir une nouvelle création de La Brasserie de la Violette. Une belle surprise à partager entre amis.

Malt

Pale ale

Houblon

Crystal, citra, magnum

Levure

Ale américaine