La Brasserie de la Violette, à Lausanne, a pour ambition de vous faire découvrir de nouvelles bières. Ce concept original est basé sur l’association de notre passion de brasser et notre approche subtile de la gastronomie. Une approche va vous conduire à découvrir des goûts et des arômes multiples, raffinés, originaux et souvent inédits. Tentez cette expérience unique de découvrir des bières aux saveurs que vous n’avez jamais goûtées ni même imaginées…
Blanche
Lemon
Typ’Trap
au miel de Momo
Bread’Y
Toasted Ale
Blonde au seigle
Tit’Stout
Indian Pale Ale
Citra
Ciao Tutti!
Italian Grape Ale
Tentation du verger
Saison à la Pomme
Two Flowers
CBD
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Futurs projets
Plus d’information sur les futurs créations et les projets de la Brasserie de La Violette n’hésitez pas à nous contacter.
Vous pouvez aussi nous contacter si vous intéressé à souscrire à un abonnement ‘2023, obtenir des brassins à l’unité ou bien à partager vos suggestions en tant qu’amateurs de bières.
Un brassin pour un événement ?
Si vous souhaitez avoir une bière originale pour un événement particulier, nous serions heureux de discuter avec vous afin de créer et brasser une bière ‘sur-mesure’ à vos goûts !